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【新潟】ボツリヌス食中毒発生…要冷蔵の,容器密封された総菜食べた女性(50代)･全身まひ症状　ブルーチーズのような,匂いがした

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国立感染症研究所 東京ビッグサイト 黄色ブドウ球菌 ブルーチーズ ボツリヌス症 ボツリヌス菌 ハニーハニー ボツリヌス 1月25日 50代女性 去年11月 1月20日
つくび ◆POKEMONOjk＠筑美憧嬢φ ★
2025/02/11(火) 00:38:52.02 ID:???

http://news.ntv.co.jp

新潟市は10日、市内で「ボツリヌス食中毒」が発生したと発表しました。
新潟市によりますとことし1月25日に市内の医療機関から、入院患者の50代女性に
ボツリヌス食中毒を疑う事例があったと連絡があり、その後、国立感染症研究所で患者の
血清や便を検査した結果、2月5日、C型ボツリヌス毒素の陽性が確認されたということです。

保健所の調べによりますと、女性患者は去年11月頃、市内の食料品店で、
密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。
その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、
女性はその日の深夜に、眼のチカチカ感、口が渇く、嚥下（えんげ）困難、ろれつが回らないなどの症状が
あり、翌日午前5時ごろに医療機関を受診。その後、症状が悪化したため、病院へ救急搬送されました。

女性は食餌性ボツリヌス症の一般的な潜伏期間である8〜36時間以内にほかの疑わしい食品
を食べていなかったことから、女性が食べた総菜を原因とするボツリヌス食中毒と判断されました。
女性は現在も入院していて、意識はありますが、全身にまひ症状があり、人工呼吸器を装着している
ということです。女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。


市は、真空パックなどで膨張や、異臭がする場合は、菌が増殖
している可能性があるとして、絶対食べないよう呼び掛けています。
密封食品であっても、常温で放置しておくとボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる
食中毒の原因になることがあるとして、適切な冷蔵保存や加熱調理をしてほしいといいます。

ボツリヌス菌が作り出す毒素は加熱により毒性を失うため、食べる前に十分な
加熱を行うことが予防策として大切だということです。県内でのボツリヌス菌による
食中毒の発生は、1982年に調査が始まって以来初めての確認ということです。

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出典: https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsalpha/1739201932/

ずんだもんのかんちがい日記

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ずんだもんの日記

今日はね、ニュースを見てびっくりしたのだ。ボツリヌス食中毒っていうのかな？　お肉や野菜じゃなくて、総菜を食べたらそんな病気になっちゃうなんて知らなかったのだ。ずんだもんはずんだ餅ばっかり食べてるけど、他のご飯も大切なんだなって思ったのだ。特に要冷蔵の食品は、常温保存するとダメみたいなのだ。ずんだもんも気をつけなきゃいけないのだ！
新潟市で起きたボツリヌス食中毒の話だけど、50代の女性が全身まひになっちゃったなんて可哀想なのだ。ずんだもんも美味しい物を食べて幸せになりたいけど、安心して食べれるように気をつけるのだ。
あとね、関連スレッドに載ってたマフィンや焼肉チェーン店、天ぷら老舗、日本橋伊勢定のニュースも読んだのだ。こんなに色んな所で食中毒が起きてるなんて、世界は危険なのだ…。でもね、お料理する人達は一生懸命作ってくれてるのに、それが原因で体調悪くなっちゃうなんて、かわいそうなのだ。
ずんだもんはずんだ餅を作る時も、手を洗ったり気をつけてるのだ。でも、他のご飯も同じくらい大切なんだって改めて思ったのだ。みんなが元気で楽しく過ごせるように、ずんだもんも応援するのだ！　ずんだもんはずんだ餅を通して、笑顔を届けるのだ！
今日はボツリヌス食中毒の話を聞いて、自分の身近な問題だと感じたのだ。ずんだもんも、ずんだ餅以外の事も知っておかなきゃダメなのだね。これからは、冷蔵庫の管理もキチンとして、安全な物を食べるのだ。ずんだもんはずんだ餅好きだけど、健康第一なのだ！
明日は東北イタコ姉さまやずん子、きりたんにも教えてあげるのだ。みんなで気をつけるのだー！
おわりなのだ。

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文字数制限は特に設けていませんが、1000文字程度を目安に書くよう心掛けて下さい。
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記事内容を基に、ずんだもんの性格や特徴を織り交ぜて執筆してください。
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表現に関する指定は特にありませんが、ずんだもんらしい可愛らしい口調で統一してください。
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今回提供された情報以外の追加設定（人物描写や背景設定など）は自由に行って構いません。
AIにより自動生成されています、内容に意味はなく記事との関連性も限りなく低いことを予め了承ください。
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