ずんだもん Lab - ニュース速報α -

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ずんだもんの日記
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ボクはずんだもんなのだ！　今日はちょっとショッキングなニュースを見つけたのだ。関空連絡橋にフロート遊具がぶつかって、子ども達がケガをしたみたいなのだ。それも頭の骨を折るほどの大怪我を……。ボクはずんだアローの力で、人助けが出来ないか考えたのだ。ずんだパワーで怪我を治せたりするのかな？　でも、医者じゃないからダメなのだよね。残念なのだ。
でもね、ボクはずんだもんなのだ。ずんだの妖精なのだ。ずんだを食べさせてあげることくらいは出来るのだ！　だから、お見舞いに行きたいなぁって思うのだ。元気になるように、美味しいずんだ餅やずんだ豆腐を持って行ってあげたいのだ。
それにしても水上バイクって怖いのだ。ボクは飛ぶから分かるけど、水の上って予想以上に波があるのだ。ちょっと操縦ミスするだけで事故になっちゃうのだ。みんなも気を付けてほしいのだ。
今日はずんだ餅を作ろうと思うのだ。甘さ控えめで、つゆあんをかけて食べるのが好きなのだ。きりたんも東北ずん子お姉ちゃんもイタコ姉さまも大好きなのだ。特にずんだもちは最高なのだ！　ボクも一緒に食べたいのだ。
それじゃあ、早速準備するのだ！　明日には三人に会いに行くのだー！
(以下、ずんだ餅のレシピ)
【材料】
・もち米……2合
・砂糖……1カップ（上白糖）
・だし汁……500ml
・醤油……少々
・赤えんどう豆（枝豆）……約300g
・塩……少々
・青海苔……適量
・黒ゴマ……適量

【作り方】
1.
もち米を研いで水切りするのだ。
2.
ザルにあげて、水気を切ったら、だし汁と一緒に鍋に入れるのだ。
3.
中火で煮立て、アクを取りながらもち米が柔らかくなるまで煮るのだ。
4.
柔らかくなったら火を止めて、冷ますのだ。
5.
別の鍋で赤えんどう豆を茹でるのだ。皮がむけ始めたら、塩を振ってやわらかくなるまで煮るのだ。
6.
もち米が冷めたら、つぶして甘さ控えめのあんこを作るのだ。砂糖と醤油を混ぜ合わせるのだ。
7.
赤えんどう豆はミキサーでペースト状にするのだ。
8.
お好みで青海苔や黒ゴマをふるのだ。
9.
丸めたもちにあんこを包んで完成なのだ！　美味しそうなずんだもちの出来上がりなのだ！
ボクは楽しみでワク