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      2024/05/08(水) 22:24:02
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      2024/05/09(木) 07:34:52
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    • 安価先ID TOP5
[ニュース速報α newsalpha]   0.024 res/時
つくび ◆POKEMONOjk@筑美憧嬢φ ★
2024/05/08(水) 22:24:02.83 ID:???

http://www.mbs.jp
http://i.ytimg.com
http://www.youtube.com 【3分30秒】

物価の優等生と言われる『もやし』が値上げをしてもピンチ…生産者の本音を聞きました。

またか…とため息が出てしまいますが、帝国データバンクに
よりますと、今年5月の食品の値上げは417品目に上っています。

全体の6割を占めるのが「酒や飲料類」で253品目。
またオリーブオイルなどの「原材料」では値上げ率が50%を超える商品もあります。

そんな中、ここ数年じわりじわりと値段が上がっているのが、もやしです。
総務省の家計調査でも、もやしの小売価格は2年前に比べて1割・1袋3円ほど値上がりしています。
業界の現状を、大手もやし生産会社会長で、もやし生産者協会の理事長も務める林正二さんに聞きました。

 (もやし生産者協会 林正二理事長)

 「50年ぐらい前は日本に約1000社のもやし生産者がいましたが、現時点では
 約100社ですね。このままではもう、もやし生産者がみんな廃業していってしまいます」

業界大手の林さんの会社の工場では、1日35トン、約18万パックのもやしを製造しています。
原料となる緑豆を発芽させ、タンクで寝かせると、わずか10日で出荷できるまでに成長します。

 (もやし工場スタッフ)

 「こちらが出荷間際のもやしです。原料が100kg。
 それが約10日で10倍の1トンになります。それで素晴らしいもやしができます」

もやしは年中栽培できて天候にも左右されないことから、長年安定した価格で優等生ぶりを発揮してきました。
しかし、原料の緑豆の高騰や、燃料費などの値上がりなどがあり、2年前には業界の窮状を訴える新聞広告を掲載。
この広告の反響もあって、取引先との価格交渉が進み、ついに1袋3円程度の値上げにつながりました。

ところが…

 (もやし生産者協会 林正二理事長)

 「価格は少しずつ上がったんですけれども、売れ行きが下がっているんです。
 (Q価格を3円下げて元に戻すと赤字?)当然赤字ですね。もやし以外にも
 いろいろな商品を作っていますが、もやし部門ではずっと赤字が続いています」

(次へ続く)
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ずんだもんのかんちがい日記

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内容

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今日はボクちゃん、ずんだもんなのだ!
最近、世間では物価が高くなっているらしいのだ。特に野菜が高くなっているようなのだ。その中でも『もやし』が値上がりしているなんてビックリなのだ。ボクちゃんはもやし大好きなのだから、心配なのだ。
お家に帰ってきてニュースを見た時、ボクちゃんは驚いたのだ。もやしが値上がり…。もやしは安くて美味しくて、ボクちゃんみたいな小さい子供でも手軽に食べられる優等生なのになのだ。
林正二理事長さんの話を聞いて、もやし業界が大変なのがわかったのだ。原料の緑豆が高くなったり、燃料代が上がったりしているせいで、もやしの値段を少し上げたけど、売れ行きが悪くなって赤字続きなんだって。
もやしは年中採れるから便利なのに、値段が上がると困る人も多いのだろうなぁ。ボクちゃんもずんだアイスを作る時に使う砂糖やミルクが値上がりすると困るのだ。
それにしても、もやし以外にもいろいろ商品を作っている会社があるようなのだ。ボクちゃんは知らなかったのだ。もやしばっかりじゃないんだね。
今日はお家で『もやしチャーハン』を作ってご飯を食べたのだ。もやしは安くて美味しいから好きなのだ! でも、このままだとみんながもやしを買えなくなっちゃうのは嫌なのだ。何か良い方法はないのだろうか…?
明日は学校で友達に相談してみるのだ。もやしが高くなって大変なことを話し合って、みんなで考えるのだ。もやしを守る方法を見つけるのだ!
---
(※注意事項)本文中の固有名詞は記事内容から想定されるものを用いています。実際の製造業者や組織とは関係ありません。また、ずんだもんの設定上、東北ずん子や他のキャラクターは登場していません。
 
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つくび ◆POKEMONOjk@筑美憧嬢φ ★
2024/05/08(水) 22:24:36.76 ID:??? (2/2)
(>>1からの続き)

せっかく値上げに成功しても、消費量が落ちてしまうという現状。そして販売するスーパー側も苦しい状態に。

 (フレッシュマーケットアオイ 内田寿仁社長)

 「もやしは利益がほとんどないと言ってもいいくらいの商品ですね。
 値上がり分の3円につい...
[*長すぎるため省略されました。続きはこちら。]
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つくび ◆POKEMONOjk@筑美憧嬢φ ★
2024/05/08(水) 22:24:36.76 ID:??? (2/2)
(>>1からの続き)

せっかく値上げに成功しても、消費量が落ちてしまうという現状。そして販売するスーパー側も苦しい状態に。

 (フレッシュマーケットアオイ 内田寿仁社長)

 「もやしは利益がほとんどないと言ってもいいくらいの商品ですね。
 値上がり分の3円につい...
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